Les services alimentaires s’engagent : un projet novateur au Canada dans le traitement des résidus alimentaires ! Le CISSS de l’Outaouais s’est engagé dans une démarche de développement durable et de santé environnementale visant à réduire les impacts des activités de l’établissement sur l’environnement afin de

Dans le cadre de son plan d'action en développement durable, le CISSS de l'Outaouais met en œuvre plusieurs initiatives pour améliorer la gestion de ses matières résiduelles (installation d'îlot de récupération des matières recyclables, réduction à la source de certains plastiques à usage unique, etc.). Afin de

La réduction à la source est le premier et le plus important des 3R (réduction à la source, réemploi, recyclage). En effet, en réduisant votre consommation et votre production de déchets, vous contribuez directement à la diminution des impacts environnementaux, économiques et sociaux liés à

Pourquoi est-il si important de bien traiter les résidus alimentaires? Les résidus alimentaires représentent des matières organiques résiduelles végétales ou animales issues de la préparation et de la consommation d’aliments (pelures, restes de table, cœurs de pommes, etc.), générées par les citoyens à la maison, au